Des tomates cerises De la tapenade Du fromage type St moret mais au chevre De la creme Mélangez tapenade, fromage, creme. Farcissez les tomates. Reséervez au frais.
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On continue notre repas de "fête" , aprés les c ornets , les moules et les verrines de l'apéritif, voila le tartare: Pour deux personnes: 2 morceaux de saumons frais 2 tranches de saumon fumé 1 jus de citron vert et ses zestes 1 bouchon de vodka Des baies...
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Ca continue ... Crevette, poivrons marinés . Verrine de tomates cerises, creme de balsamique, jambon de pays, creme de chèvre, basilic. Verrine de creme d'avocat (avocat mixé, tabasco, jus de citron), crevette et zeste d'orange.
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Parce que je suis tres gentille et que je le vaut bien; ou parce qu'il a beaucoup de chose a se faire pardonner... J'ai eu droit a un gros cadeau!!!!!!!
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De grosses moules De l'ail Du persil Du beurre pommade De la chapelure Du vin blanc Ouvrez les moules en les faisant cuire à couvert dans le vin blanc. Préparez le beurre maitre d'hotel: incorporez au beurre pommade le persil et l'ail. Rajoutez de la...
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Feuilles de brick Saumon fumé Creme épaisse Beurre Formez des cornets: coupez vos feuilles de brick en 4, beurrez et roulez chaque partie en forme de cornet autour d'un boudin de papier d'alu. Passez au four 5 mins à 210°C, Th 7. Remplissez de lanieres...
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